Запечений суші торт з креветками – простий покроковий рецепт

Запечений суші торт з креветками – це стильна та смачна страва для святкового столу або вечері вдома. Шари ніжного рису, свіжих креветок, авокадо та вершкового сиру створюють гармонійне поєднання смаків, а запікання надає торту легкий золотистий відтінок і приємний аромат.

Сьогодні ми поділимося, як приготувати запечений суші торт з креветками вдома. Це простий покроковий рецепт, який зможе повторити навіть новачок. А якщо немає бажання готувати – завжди можна замовити роли у Києві, адже доставка працює щодня.

Калорійність

Середня калорійність запеченого суші-торта з креветками становить приблизно 300–350 ккал за порційний шматок, залежно від начинки та розміру порції.

Інгредієнти

• Рис для суші – 200 г
  
• Лист норі – 1–2 шт.
  
• Креветки варені очищені – 200 г
  
• Авокадо – 1 шт.
  
• Огірок – 1 шт.
  
• Сир вершковий (крем-чіз) – 100 г
  
• Вершковий сир + майонез для верхнього шару – по 100 г
  
• Ікра тобіко або кунжут – за бажанням
  
• Рисовий оцет – 3 ст. л.
  
• Цукор – 1 ст. л.
  
• Сіль – 1 ч. л.
  
• Соєвий соус – для подачі
  

Рецепт запеченого суші-торта з креветками

1. Варимо рис

Промийте рис до прозорої води.
Залийте водою у пропорції 1:1,2 і варіть на повільному вогні 15 хвилин.
Додайте рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте та остудіть.

2. Підготовка начинки

Креветки очистіть і наріжте на половинки (якщо великі).
Огірок та авокадо наріжте тонкими слайсами.

3. Формування торта

Візьміть форму для торта або миску, вистелену харчовою плівкою.
Викладіть перший шар рису, трохи ущільнивши.
Додайте лист норі та шар вершкового сиру.
Викладіть креветки, авокадо та огірок.
Повторіть шари 2–3 рази, завершивши верхнім шаром рису.
Змішайте вершковий сир з майонезом та намажте зверху.

4. Запікання

Розігрійте духовку до 180 °C.
Запікайте торт 10–15 хвилин до золотистої скоринки.

5. Подача

Дайте трохи охолонути, обережно вийміть із форми.
Прикрасьте ікрою або кунжутом.
Наріжте порційними шматками та подавайте з соєвим соусом.

Поради

• Використовуйте свіжі варені або охолоджені креветки для найкращого смаку.
  
• Для акуратної нарізки змочуйте ніж у воді.
  
• Вершковий сир можна замінити на крем-чіз, а майонез – на соус за смаком.
  

📍 Де замовити доставку суші в Києві?
Не хочете готувати? Замовляйте запечений суші торт з креветками у Києві на сайті sushiset.com.ua або за номером +38 (097) 114-42-35.
Доставка працює щодня з 10:30 до 21:00 та привезе ваші улюблені роли та торти прямо додому чи в офіс.