Запечений суші торт з куркою – простий покроковий рецепт

Запечений суші торт з куркою – це оригінальна та ситна страва для домашнього святкового столу. Шари ніжного рису, обсмаженої курки, авокадо та вершкового сиру створюють гармонійне поєднання смаків, а запікання надає страві легкий золотистий відтінок і приємний аромат.

Сьогодні ми розповімо, як приготувати запечений суші торт з куркою вдома. Це простий покроковий рецепт, який легко повторити навіть новачку. А якщо немає бажання готувати – завжди можна замовити доставку суші у Києві, адже доставка працює щодня.

Калорійність

Середня калорійність запеченого суші-торта з куркою становить приблизно 320–360 ккал за порційний шматок, залежно від начинки та розміру порції.

Інгредієнти

• Рис для суші – 200 г
  
• Лист норі – 1–2 шт.
  
• Куряче філе – 200 г
  
• Авокадо – 1 шт.
  
• Огірок – 1 шт.
  
• Сир вершковий (крем-чіз) – 100 г
  
• Вершковий сир + майонез для верхнього шару – по 100 г
  
• Ікра тобіко або кунжут – за бажанням
  
• Рисовий оцет – 3 ст. л.
  
• Цукор – 1 ст. л.
  
• Сіль – 1 ч. л.
  
• Соєвий соус – для подачі
  

1. Варимо рис

Промийте рис до прозорої води.
Залийте водою у пропорції 1:1,2 і варіть на повільному вогні 15 хвилин.
Додайте рисовий оцет, цукор і сіль. Перемішайте та остудіть.

2. Підготовка начинки

Куряче філе наріжте смужками і обсмажте на олії до золотистої скоринки.
Огірок та авокадо наріжте тонкими слайсами.

3. Формування торта

Візьміть форму для торта або миску, вистелену харчовою плівкою.
Викладіть перший шар рису, трохи ущільнивши.
Додайте лист норі та шар вершкового сиру.
Викладіть обсмажену курку, авокадо та огірок.
Повторіть шари 2–3 рази, завершивши верхнім шаром рису.
Змішайте вершковий сир з майонезом та намажте зверху.

4. Запікання

Розігрійте духовку до 180 °C.
Запікайте торт 10–15 хвилин до золотистої скоринки.

5. Подача

Дайте трохи охолонути, обережно вийміть із форми.
Прикрасьте ікрою або кунжутом.
Наріжте порційними шматками та подавайте з соєвим соусом.

Поради

• Використовуйте охолоджене або щойно обсмажене куряче філе для найкращого смаку.
  
• Для акуратної нарізки змочуйте ніж у воді.
  
• Вершковий сир можна замінити на крем-чіз, а майонез – на соус за смаком.
  

📍 Де замовити доставку суші в Києві?

В кого в Києві ми вам рекомендуємо замовити запечені суші з куркою? Звичайно в
sushiset.com.ua або за номером +38 (097) 114-42-35.
Доставка працює щодня з 10:30 до 21:00 та привезе ваші улюблені роли та торти прямо додому чи в офіс.